半日干すだけで「アスパラガス」は劇的においしくなる！
■材料（2人分）
・干しアスパラガス：6本くらい
・EVオリーブオイル：適量
・塩：少々
・コショウ：少々
・パルメジャーノ・レッジャーノ：少々
・レモン：1/4個
■作りかた
フライパンにオリーブオイルを適量ひいて温め、アスパラガスを並べて焼き目をつけていきます。アスパラはセミドライにしているため、火が通りやすいので焦げすぎないように注意。
塩コショウをひと振りして味をととのえ、器に盛り付けます。パルメジャーノをお好みで散らし、オリーブオイル、レモンをたっぷりかけていただきましょう！
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